Ácido L-glutâmico de alta eficiência com baixo preço CAS 56-86-0
L-ácido glutâmico Informação básica | |
Um dos 20 tipos de aplicação comum do amino acid História a importância do metabolismo dos aminoácidos identificação dos efeitos farmacológicos Análise de conteúdo de teste toxicidade uso limitado Propriedades químicas usos | |
Nome do produto: | Ácido L-glutâmico |
Sinónimos: | Ácido L-GLUTÂMICO extra-ácido; (S)-2-ácido amidum glutamicum glutamicum Glu; (S)-2-ácido amminopentanodióico, Glu; ácido L-glutâmico, (S)-2-ácido aminoico, acido (Acidum glutamicum glutamicum, Ácido glu; ácido L-glutâmico, (S)-2-ácido Aminopentanodióico, Glu; ácido L-glutâmico, extra puro, pH EUR, FCC; ácido glutâmico (200 mg); ácido L-GLUTÂMICO grau ACIDRESEARCH |
CAS: | 56-86-0 |
MF: | C5H9NO4 |
MW: | 147.13 |
EINECS: | 200-293-7 |
Categorias de produtos: | Glutamato; produtos químicos finos; ácido glutâmico; aminoácido; bioquímica; produtos químicos; aditivo alimentar; aditivos alimentares; suplemento nutricional; ácidos orgânicos; intermediário farmacêutico; aminoácidos e derivados; intermediários e químicos finos; farmacêuticos; aditivos alimentares e alimentares; quirais; ácido glutâmico [Glu, e]; aminoácidos e derivados; aminoácidos alfa-aminoácidos; aminoácidos compostos; Bioquímica; para a resolução de bases sintéticas de aminoácidos; aminoácidos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos; ácidos aminóticos |
Ficheiro mol: | 56-86-0.mol |
Propriedades químicas do ácido L-glutâmico | |
Ponto de fusão | 205 ° C (dez.) (aceso.) |
alfa | 32 º (c 10,2N HCl) |
Ponto de ebulição | 267.21 ° C (estimativa aproximada) |
densidade | 1.54 g/cm3 a 20 ° C |
índice refractivo | 1.4300 (estimativa) |
FEMA | 3285 | ÁCIDO L-GLUTÂMICO |
temp. de armazenamento | 2-8 ° C |
solubilidade | HCl 1 M: 100 mg/mL |
formulário | pó |
pka | 2.13 (a 25ºC) |
cor | Branco |
PH | 3.0-3.5 (8,6g/l, H2O, 25ºC) |
atividade ótica | [ α] 20 / D 32 °, c 10 em HCl 2 M. |
Solubilidade à água | 7.5 g/L (20 ºC) |
λmax | λ: 260 nm Amax: 0.1 |
λ: 280 nm Amax: 0.1 | |
Merck | 144,469 |
Número JECFA | 1420 |
BRN | 1723801 |
InChIKey | WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N |
Referência da base de dados CAS | 56-86-0 (Referência de base de dados CAS) |
Referência de Química NIST | Ácido L-glutâmico (56-86-0) |
Sistema de registo de substâncias EPA | Ácido L-glutâmico (56-86-0) |