Inulin
auch Synanthrin genannt. Eine Mischung Fructan von 2-60 Polymerisationsgrad.außer Stärke, Inulin ist eine andere Energiespeicherform in den Pflanzen, ein idealer Rohstoff für funktionelle Lebensmittel.Es ist in vielen Früchten und Gemüse vorhanden.von denen die Jerusalem Artischocke eine besonders reiche Quelle ist.
Inulin
ist das einzige Produkt, das die doppelten Eigenschaften von Präbiotika und Ballaststoffen hat.
Inulin
ist seit Jahrhunderten Teil unserer täglichen Ernährung, da Sie es in vielen Obst und Gemüse wie Bananen, Zwiebeln und Weizen finden.
Wenn aus Jerusalem Artischocke extrahiert, kann
Inulin
erfolgreich als nützlicher Bestandteil in vielen Lebensmittelanwendungen verwendet werden.