| Nombre del producto: | Melaza |
| Sinónimos: | Melaza de remolacha;Molaza;jarabe de caña;CANEOLASSES;melaza de remolacha;Einecs 270-698-1;Molaza, remolacha;Molaza ISO 9001:2015 REACH |
| CAS: | 68476-78-8 |
| MF: | C6H12NNaO3S |
| MW: | 201,21915 |
| EINECS: | 270-698-1 |
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR |
| Agua | <15,5% (CP95) |
| <1% (NF13) | |
| Ensayo | 98,0-101,0% |
| Olor | Ausente |
| Pérdida en el secado | 0,5 % máx |
| PH (100G/L) | 5,5-7,5 |
| Sulfato | 1000ppm máx |
| Arsénico | 1ppm máx |
| Anlina | 1ppm máx |
| Metal pesado ( PB) | 10ppm máx |
| Ciclohexilamina | 25ppm máx |
| Selenio | 30ppm máx |
| Diciclohexilamina | 1ppm máx |
| Transparencia | 95% min |
| Ácido sulfámico | 0,15% máx |
| Absorbencia (100g/L) | 0,10 máx |