تحسين توزيع الدهون لمكونات الطعام مادة الصوديوم الستيريل لاكتيت (SSL) E481

جودة عالية من الصوديوم ستيريل لاكتات (SSL) E481 المواد المضافة للأغذية


 

الأحرف:

مسحوق عاجي أو صلب على شكل رقاقة. ويمكن أن يفرق بشكل جيد في المياه الساخنة وأن يذوب في الإيثانول والزيوت الساخنة والدهون مع رائحة كريميل لطيفة. وهو عبارة عن مستحضر أيوني بقيمة HLB تبلغ 8.3.

 

التطبيقات:

يمكن استخدامه لأغراض متعددة مثل الإمتزاز، ومقاومة الشيخوخة، وتحصين الغلوتين، والاحتفاظ به الطازج في أنواع عديدة من الطعام مثل الخبز، وخبز البخار، والمعكرونة، والمعكرونة الفورية، والزلابية. ويمكن استخدامه أيضاً كمستحلب في الحليب، والكريب غير المصنوع من الألبان، والمارغرين، والكريم الطازج، ومنتجات اللحوم، الزيوت النباتية والحيوانية، إلخ
(1) زيادة مرونة العجين وشدته وامتلاك الغاز، وزيادة حجم الخبز وخبز البخار وتحسين التنظيم والهيكل.
(2) يمكن أن يتفاعل مع الأمازيغية لتأخير ومنع شيخوخة الأغذية.
(3) يمكن أن يجعل من السهل إزالة البسكويت من القوالب لإنتاج مظهر سلس وطبقات متميزة والشعور بالحصى في الفم.
(4) يمكن أن يجعل الطعام الساخن والحارة أكثر مرونة وخفة ويطيل وقت الحفظ.
(5) يمكن أن ينتج سطحًا أكثر نعومة ونسبة أقل مكسورة، ونقع أعلى ومقاومة للغليان للحصول على النودلز المجفف والمعكرونة الفورية، كما يمكن أن يجعلها أكثر رشاقة.
(6) تحسين نوعية الطعام سريع التجمد، وتحسين تنظيمها وهيكلها، ومنع تشقق الأسطح وملئها من الإفلات.
 

الاستخدام:

(1) يمكن خلطه بشكل مباشر مع الدقيق لاستخدامه.   
(2) ضع هذا المنتج في ماء دافئ عند 60 درجة مئوية بنسبة 1:6 للحصول على مادة معجون، ثم تضيفه إلى الدقيق بنسبة للحصول على تأثير أفضل.  
(3) عند استخدامه في مادة غير مصنوعة من الألبان أو في مادة من هذا النوع، يجب تسخينه جيداً بمادة متحجرة للحصول على مستحلب متجانس قبل المعالجة.
مبلغ الإضافة الموصى به: 0.2~0.5 % (محتسب بواسطة Flour)
 

 الفهرس الفني (راجع مركز مراقبة الجودة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية)  

 

التغليف

مجموعة أكياس كثيفة التفريغ مع النيتروجين بداخلها. الوزن الصافي: 25 كجم/CTN (5*5 كجم) أو العبوة مع كيس ورق مقاوم للرطوبة، 25 كجم/حقيبة.

 
التخزين والنقل
يجب إحكام غلقه وتخزينه في مكان بارد وجاف وجيد التهوية لتجنب الرطوبة ووضع الصرير. لا تقم بتخزينه أو نقله باستخدام بضائع قابلة للاشتعال أو الانفجار أو السامة أو الضارة. فترة حفظ منع التسرب هي 12 موزاً.
 

فريقنا

تعد شركة هانغتشو جينج يانج للمواد الكيميائية المحدودة مورّدًا محترفًا في تطوير المنتجات الكيميائية وإنتاجها ومبيعاتها لدمج الشركات ذات التقنية العالية منذ عام 2010. وتستخدم منتجات الشركة على نطاق واسع في البلاستيك والأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من المجالات.  
وتصر شركتنا على أن السوق هي الأهم، ونتعاون دائمًا مع جميع عملائنا بشكل جيد...ونحن نتبع سياسة "الوحدة الصارمة التي تسعى إلى تحقيق الحقيقة" إلى الأبد، كما أنها تعمل باستمرار على إنشاء مسارات جديدة، والتكنولوجيا كجوهر، وجودة السلع كحياتنا، وكل العملاء كرب لنا، دعونا نقدم لك المنتجات عالية الجودة، ومثل أعضاء خدمة المبيعات لعائلتنا.