| اسم المنتج | chitosan | التركيب الجزيئي | |
| اسم آخر |
بوليت (بيتا (1،4)-2-أمينو-2-ديوكسي-دي-سكروز)؛
بولي (بيتا (1،4)-D-glucosamine)؛ |
||
| رقم CAS | 9012-76-4 | ||
| الصيغة الجزيئية | C6H12NO4 | ||
| نقطة الفحص | المواصفات | ||
| المظهر | مسحوق أصفر فاتح | ||
| درجة أسيتيل | ≥ 85% | ||
| الرطوبة | ≤10.0% | ||
| الرماد | ≤1.0% | ||
| اللزوجة | ≤100 ميغاباسكال | ||
| الزرنيخ | ≤0.5 جزء في المليون | ||
| المعدن الثقيل | ≤10 صفحات في الدقيقة | ||
| كثافة كبيرة | ≥0.3 غ/مل | ||
| عدد مستعمرات الميكروبات | ≤1000 وحدة فو/غ | ||
| إشريكيا كولي | ≤ 30 | ||
| سالمونيلا | لا يمكن اكتشافه | ||