99% Ácido cítrico monoidratado Alta qualidade para aditivos de ginjas

N ° de Modelo.
zhd0017-1
Validade
> 12 meses
Tipo
Ácido Cítrico
aplicação
pH Adjuster, Acidifier, Chelating Agent etc.
ponto de fusão
135 - 152 °c
massa molar
210.14 G/Mol
densidade
1.54 g/cm3 (20 °c)
Pacote de Transporte
Bag
Especificação
25kgs/Bag
Marca Registrada
ZHD or Customable
Origem
China
Código HS
2918140000
Preço de referência
$ 630.00 - 720.00
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Descrição de Produto

 

Introdução ao produto

CAS # Número CE Hill Fórmula Massa molar Densidade Ponto de Fulgor Ponto de fusão
5949-29-1 201-069-1 C6H8O7 * H2O 210.14 g/mol 1,54 g/cm3 (20 °C) 173,9 °C não aplicável 135 - 152 °C
O ácido cítrico é um ácido de frutos de ocorrência natural, produzido comercialmente por fermentação microbiana de um substrato de hidratos de carbono. O ácido cítrico é o mais amplamente utilizado ácido orgânico e agente de controle de pH em  alimentos e  bebidas ,  produtos farmacêuticos  e   aplicações técnicas.

Ácido cítrico monoidratado ocorre na forma de cristais incolores ou produto pulverulento cristalino de cor branca, com um sabor fortemente ácida. É eflorescente em ar seco, muito solúvel em água; solúvel em etanol (96 %) e moderadamente solúvel em éter.

Ácido cítrico monoidratado não é tóxico e tem uma baixa reatividade cruzada. É quimicamente estável se armazenado em temperaturas ambiente. Ácido cítrico monoidratado é totalmente biodegradável e podem ser eliminadas com os resíduos regulares ou esgoto.
  Propriedades
  • Mono-hidratado
  • Incolor ou branco
  • Cristais ou produto pulverulento cristalino
  • Fortemente ácido (pH de uma solução a 5 % de aprox. 1,8)
  • Típico, praticamente inodoro
  • Muito solúvel em água
  • Muito solúvel em etanol (96 %)
  • Moderadamente solúvel em éter
  • Não tóxicos
  • Reativa baixa
  • Quimicamente e microbiologicamente estáveis
  • Totalmente biodegradável

Funções principais

  • Regulador de pH
  • Acidifier
  • Agente quelante
  • Agente de buffer
  • Intensificador de sabor
  • Retardador
  • Estabilizador,
  • Ação antioxidante

Os pedidos

  • Comida
  • Bebidas Alcoólicas
  • Os cuidados de saúde
  • Cuidados pessoais
  • Detergentes e produtos de limpeza
  • Aplicações industriais
  • Alimentos para animais e alimentos para animais   

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