Pitaya frutas em pó é dito ser ricos em vitamina C, vitaminas B1, B2 e B3. A Pitaya amarelo é dito ser uma boa fonte de cálcio que reforça os dentes e ossos naturalmente, enquanto a pele vermelha têm quantidades significativas de fósforo que também é essencialmente necessária pelo organismo funcione corretamente. Quantidades suficientes de fósforo no corpo, em particular, ajudar a aumentar os níveis de energia. O ferro é também um dos principais componentes deste fruto, o que é bom para o sangue.
3. Aplicado em aditivos alimentares.
Frutas e produtos hortícolas em pó pode ser usado para fazer uma variedade de bolos
O ponto | Especificação |
Informações gerais | |
Produtos Nome | Dragon frutas em pó |
Nome botânico | Hylocereus undulatus Britt |
Peca utilizada | Corpo de frutas |
Controlo físico | |
Aparência | Pó vermelho |
Identificação | Em conformidade com a norma |
O odor e sabor | Característica |
Perda por secagem | ≤5,0% |
Tamanho de partículas | NLT 95% passar com Malha 80 |
Controle Químico | |
Total de metais pesados | ≤ 10.0 ppm |
Derivação(Pb) | ≤ 3.0PPM |
Arsénio(as) | ≤ 2.0PPM |
Cádmio (CD) | ≤1.0PPM |
O mercúrio (Hg) | ≤0.1PPM |
Resíduos de solventes | <5000ppm |
Resíduos de pesticidas | Satisfazer as normas USP/EP |
Os PAH | <50ppb |
BAP | <10ppb |
As aflatoxinas | <10ppb |
Controle microbiano | |
O total de germes | ≤1000ufc/g |
As leveduras e bolores | ≤100 cfu/g |
E.coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Stapaureus | Negativo |
Acondicionamento e armazenamento | |
A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenado adequadamente. |