Les éléments de l'analyse | Spécifications | Les résultats | Les méthodes de test | ||||
L'identification | Positif | Est conforme | TLC | ||||
L'apparence | Fine poudre blanche | Est conforme | Visual | ||||
L'odeur et goût | Caractéristique, légèrement sucrée | Blanc | Qualités organoleptiques | ||||
La densité en vrac | 35-45g/100ml | Est conforme | La norme ASTM D1895B | ||||
La taille des mailles | Aptl 98 % par le biais de 80 mesh | Est conforme | AOAC 973.03 | ||||
Dispersibility dans l'eau | Excellente solubilité dans l'eau | Est conforme | Visual | ||||
Le dosage, sec | Aptl 90 % de l'INULINE | 90.11% | Fac2000, HPLC | ||||
Questions à sec | 95% min. | 96.19% | W/W, % | ||||
Fibres alimentaires solubles | Aptl 90 % | Est conforme | Fac2000, HPLC | ||||
Le glucose, fructose, saccharose | La NMT10 % | 7,47 % | Fac2000, HPLC | ||||
La perte au séchage | La NMT 4.5% | 3,45 % | 5g /105 ºC /2hrs | ||||
Les cendres insolubles dans | La NMT 0,2 % | 0,19 % | Fac2000 | ||||
Teneur en glucides | Aptl 95,5 % | 97.16% | Fac2000 | ||||
Valeur de PH (10 °Brix ) | 5.0-7.0 | 5.6 | Fac2000 | ||||
Le statut d'OGM | Sans OGM | Est conforme | / | ||||
Les métaux lourds | La NMT 5ppm | Est conforme | L'absorption atomique | ||||
L'arsenic (As) | La NMT 0.5PPM | Est conforme | L'absorption atomique | ||||
Le plomb (Pb) | La NMT 0.3PPM | Est conforme | L'absorption atomique | ||||
Mercure(Hg) | La NMT 0.01ppm | Est conforme | L'absorption atomique | ||||
Cadmium (Cd) | La NMT 0.3PPM | Est conforme | L'absorption atomique | ||||
Les aflatoxines | La NMT 0.2PPB | Absent | USP-HPLC | ||||
Méthode de stérilisation | Haute température et pression pour un court laps de temps de à 5-10 secondes | ||||||
Données microbiologiques | Nombre total de la plaque<1000ufc/g | Comforms | Go 4789.2 | ||||
Total des levures et moisissures<50 UFC/g | Comforms | Go 4789.15 | |||||
E. coli pour être négatif | Absent | Go 4789.3 | |||||
Staphylococcus à être absent | Comforms | Go 4789.10 | |||||
La bactérie Salmonella d'être absent | Comforms | Go 4789.4 |